VinarstviSpalek 
sipkanahoru
CZ | EN

Naše Vinice

Všechny naše vinice jsou situovány na jednom jediném kopci, zvaném Kraví hora. Kraví hora je jedním z posledních výběžků Českomoravské vrchoviny zasahujícím do Panonské nížiny. Podloží Kraví hory je tvořeno velmi starými horninami sopečného původu: žuly, ruly a granodiority. Zvětráváním těchto hornin vznikají jílovité, pro révu velmi vhodné, půdy. Naše vinice jsou skloněny k východu, jihu a západu v nadmořské výšce 250 až 300 m n.m.
Leží v ochranném pásmu Národního parku Podyjí – nejmenšího a nejmladšího národního parku v České republice. Naše vinice jsou tak chráněny od severu před studenými větry a otevřeny k jihovýchodu, odkud přichází teplý vzduch z oblasti Balkánu. Náš kraj je velmi chudý na srážky (roční úhrn cca 400 mm) a vzhledem k tomu, že nejsou naše vinice zavlažovány, rodí menší, ale zato chutnější hrozny.
     

Jsme zakládajícím členem sdružení
Šaldorfské sklepy
www.saldorfske-sklepy.cz

KONTAKT

Nový Šaldorf 104/E

671 81, Znojmo

Tel.: +420 515 243 802

E-mail: vino@spalek.bio